Löwenbräu

Historia de la cerveza del león

Fachada de la cervecería Lowenbrau en 2008

Löwenbräu es una cervecería de Munich, que produce cerveza en el estilo tradicional de Munich. Al igual que otras cervezas de alta calidad alemana, la fábrica de cerveza elabora sus productos según la ley Löwenbräu Reinheitsgebot (ley relativa a la regulación de la cerveza en Alemania) que data de 1516. Löwenbräu significa “cerveza del león”.

Löwenbräu tiene una larga historia que data de 1383 cuando fue fabricada por primera vez la cerveza en la posada “Zum Löwen” (El León). Löwenbräu se sirve en cada Oktoberfest en Munich desde 1810 y es una de las seis fábricas de cerveza a la que se permite servir la cerveza en el festival. Durante Oktoberfest se elabora una cerveza especial denominada Löwenbräu Wiesenbier, una cerveza fría y de color ámbar.

La cervecería Löwenbräu fue bombardeada durante un ataque aéreo de los aliados en 1945. Se ha reconstruido. En 1998, se incorporó a la cervecería Spaten.

Hasta 2002, la cerveza Löwenbräu se vendía en los mercados de EE.UU., ha sido elaborado bajo la licencia de Miller Brewing Company. Aunque la receta utilizada era la misma, el sabor era diferente de la versión en Munich. Después de 2002, Löwenbräu comenzó a exportar su cerveza directamente de Munich, lo que mejora la calidad de los bebedores estadounidenses. Para distinguir la versión de Miller Löwenbräu, la versión alemana se lanza en el mercado bajo el nombre de Löwenbräu Original. Algunos en los Estados Unidos siguen utilizando la pronunciación anglosajona de Löwenbräu Original, mientras que otros marcan esta distinción y uso de la pronunciación alemana para referirse al producto alemán.

  • Löwenbräu Original
  • Löwenbräu Münchner Hell
  • Löwenbräu Münchner Dunkel
  • Löwenbräu Triumphator (Bockbier)
  • Löwenbräu Alkoholfrei
  • Löwenbräu Urtyp
  • Löwenbräu Pils (früherer Markenname “der Löwenbräu”)
  • Löwenbräu Schwarze Weisse (Weizenbier)
  • Löwenbräu Löwen Weisse Hell (Weizenbier)
  • Löwenbräu Löwenmalz (Malztrunk)
  • Löwenbräu Radler
  • Löwenbräu Oktoberfestbier (Märzen)
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