Cómo preparar deliciosos desayunos de avena

Si te gusta la avena, estas recetas que puedes preparar en el desayuno te encantarán.

Aprende a preparar deliciosos desayunos de avena

La avena es un cereal ideal para incluir en la dieta balanceada, ya que aporta al organismo aminoácidos, fibra natural que ayuda a la digestión, aparte de contener muy poca grasa y estabiliza los niveles de azúcar.

La avena puede prepararse como cerea. Sin embargo existen muchas maneras de disfrutar de este alimento en el desayuno, para empezar el día con las energías bien cargadas y de manera saludable. Para eso es necesario conocer algunos trucos en la cocina para destacarse y preparar deliciosos desayunos de avena.

Beneficios de la avena en el organismo

Es recomendable incluir la avena en nuestra dieta porque aporta numerosos beneficios a la salud como:

  • Poca ingesta de sal: lo que la vuelve un ideal complemento alimentario, ya que contiene sal de forma natural
  • Estabiliza los niveles de colesterol: a través de los beta-glucanos, la avena ayuda a controlar o reducir los niveles de colesterol, contribuyendo a mejorar considerablemente la salud.
  • Ayuda a incluir fibra al organismo: la avena aporta granos de fibra, ideal para ayudar al proceso digestivo y a regularlo.
  • Aporta vitaminas y minerales: este cereal aporta al organismo las vitaminas como: B1, B2, B5, B6 y E; y diferentes minerales como: hierro, magnesio y zinc.
  • Fortalece los músculos: ideal para las personas que están en entrenamiento o asistiendo al gimnasio, ya que la avena ayuda a consolidar y fortalecer los músculos.

Deliciosos desayunos de avena

Consumir este alimento e incluirlo en nuestra dieta diaria puede resultar delicioso, aplicando estas prácticas y ricas recetas para sacarle el máximo provecho a la avena:

Pan de Avena Con Aguacate

Se necesitan:

  • 2 tazas de avena molida,
  • harina de trigo,
  • levadura,
  • azúcar,
  • huevo,
  • aceite,
  • leche,
  • aguacate,
  • requesón,
  • tomate y una pizca de sal.

Se empieza mezclando la harina, avena y levadura con el huevo y luego se vierte el resto de los ingredientes hasta obtener la masa para el pan, se estira con el rodillo, se forman los pancitos y se llevan al horno. Cuando estén listos se sirven con el aguacate, trozos de requesón y tomate.

Acaí con Frutas

Los ingredientes que se necesitan para esta receta son:

  • 150 gr. de “acai congelado”,
  • plátano,
  • fresas,
  • leche de almendras y cucharada de sirope de su preferencia.

Esta es una receta súper fácil y rápida, lo primero es sacar del congelador el açaí preparado y se trocea la fruta, luego se coloca todos los demás ingredientes en la procesadora y se tritura bien, añadiendo leche poco a poco. Se sirve acompañado de frutos secos y plátano cortado.

Gofre de Avena y Espinacas

Para esta práctica receta se necesitan los siguientes ingredientes:

  • huevo,
  • yogurt sin grasa,
  • avena,
  • paquete de stevia y espinacas.

Lo primero que hay que hacer es encender la plancha para gofres, se prosigue a mezclar en un batidora todos los ingredientes hasta conseguir la textura adecuada y empezamos hacer los Gofre, se deben cocinar por 5 minutos y se sirven acompañados de fresas, frutos secos y sirope al gusto.

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