Buñuelos de gamba, el placer del tapeo
El fin de semana pasado salí a comer de tapas. De vez en cuando me encanta comer de esta forma porque no sólo pruebas montones de tipos de comida diferentes, sino que los pruebas en diferentes ...
Noticias sobre Carne y pescado
Rabo de toro, un plato para gourmets
Hace unos meses fui a cenar con mi familia. La especialidad del restaurante era rabo de toro, un plato que nunca había probado pero que me llamaba mucho la atención. Lo pedimos y quedé prendada ...
Bacalao a la napolitana, ¡prepáralo con el microondas!
Ya hemos hablado en alguna ocasión de las ventajas y beneficios que el microondas aporta a nuestra vida diaria. No sólo para calentar la leche, alguna sopa o descongelar los alimentos sino para ...
Prepara una lubina al horno en 30 minutos
Hace tiempo que no hacemos ninguna receta con pescado, ese ingrediente que sólo se aprecia con el paso de los años, y sino, que se lo pregunten a vuestros hijos, sobrinos y hermanos. Para hoy ...
Pularda rellena, un plato cinco estrellas
Hay días en los que nos apetece ponernos manos a la obra y preparar recetas más complicadas. Días en los que la cocina nos relaja y nos invita a pasar, por lo que debemos tener una serie de ...
Fajitas de pollo ¡Viva México!
Para hoy una comida que gusta tanto a niños como a mayores, una comida muy mexicana. Fajitas de pollo Ingredientes (para 2 personas): -4 tortillas de trigo -150 gr. de pollo -1 pimiento verde -1 ...
Musaka, deliciosa comida griega
La dieta mediterránea es, además de saludable y equilibrada, muy variada. La razón la encontramos en la gran cantidad de territorios y países bañados por el mar que le da nombre que la ...
Mero con almejas, un manjar digno de dioses
Para hoy, un plato perfecto para una comida de compromiso o con la que quieras quedar bien, como el perfecto anfitrión. Se trata de un plato de pescado y marisco con un poco de dificultad en su ...
Hamburguesa de pollo casera, la opción más saludable
Optar por preparar la comida en casa es una de las mejores formas de controlar qué comemos y en que condiciones lo comemos. Así, si por ejemplo queremos preparar unas hamburguesas podemos ...
Estofado de ternera: tierno, suave, ¡delicioso!
Pasar unas cuantas horas en la cocina puede convertirse en una terapia muy relajante. Sí, sí ¡habéis oído bien! Lo único que debemos hacer es concentrarnos en los ingredientes, las medidas y ...
